Jika pelanggan merasa puas dengan produk maka permintaan akan meningkat dan omset penjualan pun ikut naik, sebaliknya jika pelanggan tidak merasa puas maka pernintaan akan menurung begitu juga dengan omset penjualan. Hal penting lainnya yang harus diperhatikan yaitu, pelanggan yang kurang puas dengan suatu produk yang kita tawarkan Adapun faktor-faktor yang pengaruh loyalitas pelanggan disuatu pusatkuliner
yaitu:
a. Pengaruh Lokasi Terhadap Loyalitas Konsumen
Hasil penelitian yang dilakukan pusat kuliner di jalan tondong ini menyatakanbahwa lokasi tersebut berpengaruh positif dan siknifikasi terhadap loyalitas pelanggan. Dari hasil penelitian yang di dapatkan bahwa sebagai responden menggap bahwa lokasi tempat ini sangat strategis buat pusat kuliner. Hal ini dikarnakan factor penentuan letak pusat kuliner di jalan tondong sangat bangus sehingga berpengaruh terhadap loyalitas pelanggan dan konsumen.
Loyalitas pelanggan tercipta karena adanya hubungan konsumen antara pelanggan dengan penjual. Hubungan yang harmonis ini tercipta karena adanya kepuasan pelanggan dari pihak pelanggan.Sebagaiman Zul Fikar Syam dalam keteranga wawancara penelitian mengatakan bahwa: Iya, tempat ini sangat menarik untuk dikunjungi karena tempat ini sangat strategis dan banyak yang dating mengunjungi tempat ini.
Hal tersebut diungkapkan pulah oleh salah seorang kariyawan pemilik kedai cafe karampuang pusat kuliner jalan tondong. Sebagaimana Iksan keterangan hasil wawancara peneliti mengatakan bahwa: Tempat ini sangat bagus apalagi kalau ada acara di tempat ini pasti ramai dengan pengunjung yang datang. Dan omset penjual pun akanbertambahdarihari-hari sebelumnya
b. Pengaruh Pelayanan Terhadap Loyalitas Pelanggan
Hasil penelitian yang di lakukan di jalan tondong menyatakan bahwa pelayanan sangat berpengaruh positif dan signifikasi terhadap loyalitas pelanggan dan konsumen dikarnakan adanya beberapa faktor, misalnya karyawan menyakinkan bahwa makan atau minuman yang dia pesan kosong atau habis. Sehingga pelanggan dapat memesan makanan dan minuman yang lain.
Loyalitas pelanggan tercipta karenaadanya hubungan harmonis antara pelang dan pemilik pusat kuliner. Hubungan harmonis ini tercipta karena adanya kepuasan dari pihak pelanggan.
Penelitian ini menunjukan bahwa pengaruh antara pelayanan dengan loyalitas konsumen. Artinya, pelayanan karyawan dipuat kuliner yang baik mempengaruhi loyalitas konsumen atau membantu sikap loyal konsumen. Hal ini disebabkan karena pelayanan yang diberikan oleh karyawan pusat kuliner di jalan tondong sudah cukup optimal, misalnya dalam merespon dan bertindak cepat untuk melayani konsumen.
c. Pengaruh Harga Terhadap Loyalitas Pelanggan
