Di daerah Sunda, kebanyakan rumah makan menerapkan sistem penyajian semua menu seperti ini. Konon katanya, restoran Padang juga menerapkan sistem seperti ini. Namun, aku belum pernah menemui restoran Padang yang menyajikan semua menu di meja tamu. Restoran Padang yang aku kunjungi selalu menyajikan menu sesuai dengan apa yang kita pesan.
Aku belum pernah makan di rumah makan Sunda di Jakarta atau Bekasi. Mungkin, rumah makan Sunda di Jakarta dan Bekasi tidak menyajikan semua menu di meja tamu. Mereka menyajikan hanya apa yang dipesan oleh tamu. Semuanya disesuaikan dengan daerah dimana cabang rumah makan itu buka. Mungkin.
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!