Mohon tunggu...
Madinatul Munawwaroh
Madinatul Munawwaroh Mohon Tunggu... Ahli Gizi - Ahli gizi yang menulis

Sedang berlatih menyampaikan hal-hal yang menarik minat melalui tulisan.

Selanjutnya

Tutup

Ilmu Alam & Tekno

Daging Buatan Laboratorium: Pilihan yang Lebih Aman?

17 Januari 2021   22:55 Diperbarui: 17 Januari 2021   23:03 3084
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Sumber:

  1. Baits, A.N. (2018). Syarat Halalnya Hewan Sembelihan. [Online]. Tersedia: https://konsultasisyariah.com/8427-hewan-sembelihan.html. [17 Januari 2021].
  2. Beres, D. (2020). Beyond Meat: Are You Ready for Lab-Grown Salmon?. [Online]. Tersedia: https://bigthink.com/technology-innovation/lab-grown-fish?rebelltitem=1#rebelltitem1. [17 Januari 2021].
  3. Beyond Meat. (2021). Key Ingredients. [Online]. Tersedia: https://www.beyondmeat.com/about/our-ingredients/. [17 Januari 2021].
  4. Chriki, S., & Hocquette, J. F. (2020). The Myth of Cultured Meat: A Review. Frontiers in Nutrition, 7, 7. https://doi.org/10.3389/fnut.2020.00007.
  5. Hamdan, M. N., Post, M. J., Ramli, M. A., & Mustafa, A. R. (2018). Cultured Meat in Islamic Perspective. Journal of religion and health, 57(6), 2193–2206. https://doi.org/10.1007/s10943-017-0403-3.
  6. Ismail, I., Hwang, Y. H., & Joo, S. T. (2020). Meat Analog as Future Food: A Review. Journal of animal science and technology, 62(2), 111–120. https://doi.org/10.5187/jast.2020.62.2.111.
  7. Kusmer, A. (2020). Is Singapore’s Approval of Lab-Grown Meat a Win for The Climate?. [Online]. Tersedia: https://www.pri.org/stories/2020-12-21/singapore-s-approval-lab-grown-meat-win-climate. [17 Januari 2021].
  8. Post M. J. (2014). Cultured Beef: Medical Technology to Produce Food. Journal of The Science of ood and Agriculture, 94(6), 1039–1041. https://doi.org/10.1002/jsfa.6474.

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Ilmu Alam & Tekno Selengkapnya
Lihat Ilmu Alam & Tekno Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun