Hypertensi, atau yang lebih dikenal sebagai tekanan darah tinggi, adalah kondisi kesehatan serius yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, dan gangguan lainnya. Menyadari pentingnya menjaga tekanan darah, penting bagi individu dengan hipertensi untuk memperhatikan pola makan mereka. Namun, menjalani diet sehat tidak selalu harus menguras kantong. Berikut adalah beberapa olahan makanan enak, murah, dan bergizi yang dapat membantu mengelola hipertensi:
Apa itu Darah Tinggi?
Darah tinggi, atau hipertensi, terjadi ketika tekanan darah dalam pembuluh darah Anda meningkat secara signifikan. Tekanan darah yang tinggi dapat merusak pembuluh darah dan organ tubuh, meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke. Faktor risiko termasuk gaya hidup tidak sehat, keturunan, dan usia. Oleh karena itu, penting untuk mengelola hipertensi melalui perubahan gaya hidup, termasuk pola makan yang sehat.
Makanan untuk Mengelola Hipertensi:
1. Sayuran Hijau:
  Sayuran hijau seperti bayam, kangkung, dan brokoli kaya akan kalium, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Selain itu, sayuran hijau juga mengandung serat dan antioksidan yang baik untuk kesehatan jantung.
2. Buah-buahan Segar:
  Buah-buahan seperti apel, pisang, dan jeruk mengandung serat, vitamin, dan mineral yang dapat mendukung kesehatan pembuluh darah. Hindari buah-buahan yang dikemas dalam sirup gula dan pilihlah yang segar atau beku.
3. Ikan Berlemak:
  Ikan seperti salmon, tuna, dan mackerel kaya akan asam lemak omega-3, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Rebus, panggang, atau kukus ikan untuk mempertahankan kandungan nutrisinya.
