Mohon tunggu...
Lukman Nulhakim
Lukman Nulhakim Mohon Tunggu... Konsultan - mahasiswa

awali dengan bismillah akhiri dengan alhamdulillah, insyaaAllah

Selanjutnya

Tutup

Pendidikan

Pembuatan Bakso Ikan Juaro oleh Tim KKN Abdimas Desa Tanjung Belit 2020

15 Agustus 2020   12:42 Diperbarui: 15 Agustus 2020   12:45 103
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Pendidikan. Sumber ilustrasi: PEXELS/McElspeth

Aduk hingga merata, dan dapat dibentuk.

  • Rebus adonan dengan membentuk bulatan bakso

  • Setelah matang bakso siap dihidangkan, bisa  sebagai bakso kuah maupun bakso goreng.

  • Kegiatan ini dilangsungkan di kantor desa Tanjung Belit. Dengan cara mendemonstrasikan tata cara pembuatan bakso ikan juaro kepada ibu-ibu PKK yang hadir. Kemudian setelah selesai melakukan pembuatan bakso tersebut, kegiatan dilanjutkan dengan makan bersama Mahasiswa Kukerta UNRI dengan ibu-ibu PKK beserta perangkat desa.

        Pembuatan bakso ikan Juaro bersama Ibu-ibu PKK

    Kegiatan ini disambut positif oleh sasaran yang datang. Beberapa ibu-ibu PKK sangat antusias dalam mengikuti secara langsung kegiatan ini. "Bakso nya enak, lembut, daging ikannya terasa, tidak amis, nanti minta resepnya ya" ujar salah satu ibu PKK.

    "Olahan berbahan dasar ikan sangat cocok di desa ini, karena desa ini dialiri sungai yang banyak menghasilkan ikan, seperti patin, dan juaro. Kami berharap lebih banyak lagi kegiatan sosialisasi pengolahan berbahan dasar ikan seperti ini" ujar Ibu PKK lainnya. 

    Kegiatan tersebut diakhiri dengan sesi foto bersama tim Kukerta Abdimas UNRI dengan Ibu-ibu PKK Desa Tanjung Belit beserta perangkat Desa Tanjung Belit. Dengan begitu, maka berakhirlah kegiatan Pembuatan Bakso Ikan Juaro yang diadakan oleh Tim Kukerta Abdimas UNRI 2020. Semoga sosialisasi tersebut bisa diterima dan bermanfaat untuk pemberdayaan masyarakat desa Tanjung Belit.

    HALAMAN :
    1. 1
    2. 2
    3. 3
    4. 4
    Mohon tunggu...

    Lihat Konten Pendidikan Selengkapnya
    Lihat Pendidikan Selengkapnya
    Beri Komentar
    Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

    Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
    LAPORKAN KONTEN
    Alasan
    Laporkan Konten
    Laporkan Akun