Kawok (Daging Tikus), Kuliner Tradisional Khas Minahasa Paling Digemari di Manado

Maka dari itu,  daging tikus sebenarnya juga merupakan alternatif pengganti daging ayam, daging sapi,  atau daging lainnya yang justru juga memiliki resiko dibanding dengan daging Tikus. 

Mengkonsumsi Daging Tikus atau Kawok ini ternyata akan lebih bermanfaat bagi tubuh kita,  ditambah lagi citarasanya yang lebih enak dan istimewa dibanding dengan daging lainnya, bahkan dagingnya terkenal lebih enak dan lembut serta ada gurihnya dibanding dengan  daging-daging yang lain. 

Tapi ingat,  saat anda berkunjung ke Manado, masakan Kuliner Tikus ini biasanya dimasak sangat pedas,  jadi jika anda belum terbiasa makan makanan yang pedas,  anda bisa memberitahu sang koki rumah makan agar dibuatkan masakan daging tikus yang tidak terlalu pedas. 

Kuliner Kawok ini sangat saya rekomendasi untuk anda coba bagi anda yang akan berkunjung ke Manado nantinya.  Jika masih ragu dan takut untuk memakannya,  ingat saja tulisan saya ini dan fokuskan pikiran anda pada manfaat Kuliner Kawok ini yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita. 

Kalau bisa penulis juga diajak makan biar bisa menunjukkan bagaimana cara memakan daging tikus yang baik dan benar serta lahap. Hehehehe... 

 

Daging Tikus yang dimasak dengan berbagai macam rempah istimewa.  Dokpri

Yang pasti jika sudah sekali anda makan dan menikmatinya,  pasti anda akan ketagihan dengan cita rasa yang tidak akan anda temui pada kuliner manapun. 

Ingatlah Kuliner Minahasa yang satu ini adalah Kuliner Tradisional khas Manado yang paling mahal dan paling dicari oleh orang Manado khususnya Orang Minahasa.  Tentu saja kelezatannya tidak main-main makanya Kuliner Daging Tikus ini menjadi Kuliner terfavorit di Kota Manado serta kota-kota yang ada di seputaran Kota Manado. 

Salam hangat,  Salam Kuliner Indonesia,  Semangat Berani Mencoba.  Percayalah makan engkau pasti bisa. Wasalam...

2

Penulis,  saat di rumah saudara sepupu menikmati Kuliner Tradisional Khas Minahasa "KAWOK". Meymo Kuman (Mari Makan) | dokpri