"Alaikum salam pak Sodri". Balas santri Kirom.Â
"Tumben masih jam 10 pagi sudah keluar peaantren kang?". Tanya pak sodri.Â
"Iya pak, tadi pagi saya mendapat perintah dari kyai untuk beli oleh-oleh kue klenyem".Â
" Hari ini, pak kyai akan kedatangan tamu istimewa, selain kawan lama, juga dengan para pengusaha minyak kelapa, pak". Jelas santri kirom.Â
"Ooo...kebetulan saya buat banyak kue klenyem hari ini kang". Nampak pak sodri senang karena ada pembeli.Â
Kue klenyem, adalah makanan ringan yang terbuat dari parutan ketela yang diperas, lalu di adoni pakai sedikit tepung supaya tidak lumer, sebelum di goreng, parutan ketela tadi akan di isi dengan potongan gula merah.Â
Kelezatan kue klenyem disajikan saat masih panas, sambil ditemani kopi panas juga, kelezatannya akan semakin terasa saat di gigit, karena rasa manis dari gula akan keluar memenuhi mulut pemakannya. Sungguh nikmat sekali kue klenyem, oleh-oleh khas desa brabo.
Kue klenyem biasa dijual dengan kondisi sudah teebungkus daun pisang, satu bungkusnya berisi 10 biji.Â
"Mau beli berapa bungkus kang". Tanya pak sodri.Â
"Eeee...pak sodri buat berapa bungkus ini?" Tanya kirom.Â
"Ya paling sekitar 60 bungkus kang, persiapan buat nanti sore kalau para santri mampir dari ziarah makam". Jelas pak sodri.Â
