Ikan teri/udang papay/ikan telang secukupnya, sesuai selera.
Catatan : untuk lauk ini silakan pilih yang paling disukai saja untuk menambah citarasa saat menyantap tinutuan.
Bahan Sambal :
Cabai secukupnya
Terasi secukupnya
Bawang merah Secukupnya
Garam secukupnya
Jeruk sambal
Cara Membuat :
Rebus beras dan daun salam sampai lunak selayaknya bubur.
Tentatif, kalau suka bisa juga ditambahkan batang serai, bonggol bawang pre dan teri/udang papay untuk menambah aroma dan citarasa bubur.