Egg tart Portugis: sejarah, resep dan informasi

3. Panaskan campuran di atas api kecil, aduk terus hingga mengental.

4. Angkat dan biarkan dingin.

Perakitan dan Pembakaran

1. Isi kulit pastry dengan krim telur.

2. Letakkan di atas loyang yang telah diolesi mentega.

3. Bakar dalam oven pada suhu 200C selama 20-25 menit atau hingga keemasan.

4. Angkat dan biarkan dingin.

5. Taburi dengan kayu manis sebelum disajikan.

Tips

1. Gunakan bahan-bahan segar.

2. Jangan terlalu banyak mengaduk adonan pastry.