Egg tart Portugis: sejarah, resep dan informasi

1. Kulit pastry:

- 250g tepung terigu

- 125g mentega, dingin dan dipotong-potong

- 1/4 sdt garam

- 1/4 sdt gula

- 1 telur, kocok

2. Krim telur:

- 3 telur

- 1 1/2 cangkir susu

- 1/2 cangkir gula

- 1/2 sdt vanila