Egg tart Portugis: sejarah, resep dan informasi

- 1/4 sdt kayu manis

Cara Membuat Kulit Pastry

1. Campurkan tepung, garam, dan gula dalam mangkuk.

2. Tambahkan mentega dan aduk hingga menjadi butiran halus.

3. Masukkan telur kocok dan aduk hingga menjadi adonan.

4. Bungkus adonan dengan plastik dan simpan di kulkas selama 30 menit.

5. Gilas adonan hingga ketebalan 3 mm.

6. Potong adonan menjadi lingkaran dengan diameter 12 cm.

Cara Membuat Krim Telur

1. Kocok telur dan gula hingga putih.

2. Tambahkan susu, vanila, dan kayu manis. Aduk rata.