Kurma juga dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan karena kandungan seratnya. Serat membantu memperlancar proses pencernaan dan membantu menjaga keseimbangan bakteri baik dalam usus.
Menjaga kesehatan kulit
Susu mengandung vitamin E dan asam lemak esensial yang penting untuk menjaga kesehatan kulit. Jika dikonsumsi secara teratur, jus kurma susu dapat membantu menjaga kelembaban dan elastisitas kulit.
Cara Membuat Nabeez Kurma Susu bunga telang
Nabeez kurma merupakan minuman khas Arab yang terbuat dari air dan kurma yang direndam dalam waktu tertentu. Menurut sumber yang diambil dari buku "The Healing Power of Kitchen Herbs: Growing and Using Nature's Remedies" oleh John Heinerman, minuman ini berasal dari tradisi Muslim yang dikenal dengan nama "Nabeez".
Untuk membuat Nabeez kurma, pertama-tama kurma perlu dibersihkan dari bijinya dan direndam dalam air selama 8-12 jam. Setelah direndam, kurma dan air dimasukkan ke dalam blender dan dihaluskan. Kemudian, campuran kurma dan air disaring menggunakan kain bersih atau saringan halus. Minuman ini bisa langsung diminum atau disimpan di dalam kulkas terlebih dahulu sebelum diminum.
Saya menambahkan susu dan rendaman bunga telang pada nabeez kurma ini, terakhir saat buka saya tambahkan juga es batu. Es Nabeez kurma susu bunga telang pun siap dihidangkan.
Berikut adalah tutorial membuat es nabeez kurma susu ala saya :Â
Minuman Nabeez kurma ini memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan, lho. Karena kaya akan serat, vitamin, dan mineral dari kurma. Selain itu, nabeez kurma juga baik untuk memperbaiki pencernaan dan menjaga kesehatan jantung.
Jangan sekedar berbuka dengan yang manis
Menjelang berbuka, kita pasti sudah ngerasa excited banget ya untuk makan dan minum setelah seharian menahan lapar dan dahaga.Â
Tapi, kita harus tetap hati-hati lo dalam memilih makanan dan minuman yang kita konsumsi. Jangan hanya tergiur sama yang manis-manis dan mengenyangkan aja, tapi kita juga harus memperhatikan kandungan nutrisinya.
Sebaiknya kita pilih makanan yang mengandung karbohidrat kompleks seperti nasi, roti gandum, atau kentang. Ini bisa memberikan energi yang cukup buat mengisi kembali cadangan energi di dalam tubuh yang habis selama berpuasa. Jangan lupa juga buat makan buah dan sayur sebagai sumber serat, vitamin, dan mineral yang sangat dibutuhkan tubuh.
