Mohon tunggu...
Isur Suryati
Isur Suryati Mohon Tunggu... Guru - Menulis adalah mental healing terbaik

Mengajar di SMPN 1 Sumedang, tertarik dengan dunia kepenulisan. Ibu dari tiga anak. Menerbitkan kumpulan cerita pendek berbahasa Sunda berjudul 'Mushap Beureum Ati' (Mushap Merah Hati) pada tahun 2021. Selalu bahagia, bugar dan berkelimpahan rejeki. Itulah motto rasa syukur saya setiap hari.

Selanjutnya

Tutup

Healthy Pilihan

Benarkah Konsumsi Daun Kelor Bisa Atasi Stunting?

25 Februari 2023   19:11 Diperbarui: 25 Februari 2023   19:13 532
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Mengurangi risiko infeksi
Anak-anak yang mengalami stunting cenderung memiliki sistem kekebalan tubuh yang lemah, sehingga rentan terhadap infeksi. Daun kelor mengandung senyawa antimikroba dan antioksidan yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mengurangi risiko infeksi.

Mudah didapat dan murah
Daun dengan aroma yang khas ini begitu mudah didapat di Indonesia dan harganya juga relatif murah. Oleh karena itu, mengonsumsi daun kelor dapat menjadi alternatif yang terjangkau untuk mengatasi stunting, terutama bagi keluarga yang kurang mampu.

Kandungan nutrisi pada daun kelor

Jurnal ilmiah yang berjudul  The Miracle Tree: Moringa oleifera: Natural Nutrition for the Tropics yang ditulis oleh L. J. Fuglie membahas tentang potensi nutrisi dan kandungan gizi daun kelor untuk meningkatkan kesehatan masyarakat di daerah tropis.  kelor mengandung banyak nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh, seperti:

Protein

Daun kelor mengandung protein yang cukup tinggi, bahkan lebih tinggi dibandingkan dengan daging sapi.

Vitamin A

Daun kelor kaya akan vitamin A, yang berperan penting dalam menjaga kesehatan mata, kulit, dan sistem kekebalan tubuh.

Vitamin C

Daun kelor juga mengandung vitamin C yang baik untuk menjaga kesehatan kulit, menguatkan sistem kekebalan tubuh, dan membantu penyerapan zat besi.

Vitamin E

Vitamin E yang terdapat dalam daun kelor berperan sebagai antioksidan, membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
Mohon tunggu...

Lihat Konten Healthy Selengkapnya
Lihat Healthy Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun