Mohon tunggu...
Isti Yogiswandani
Isti Yogiswandani Mohon Tunggu... Ibu rumah tangga - Penulis buku Kidung Lereng Wilis(novel) dan Cowok Idola (Kumpulan cerpen remaja)

Peringkat 3 dari 4.718.154 kompasianer, tahun 2023. Suka traveling, dan kuliner.

Selanjutnya

Tutup

Foodie Artikel Utama

Seru Syahdu Weekend Mencicipi Mie Gomak dan Soto Betawi

1 Juli 2024   07:02 Diperbarui: 5 Juli 2024   23:39 1557
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Soto Betawi, terasa nikmat dinikmati bersama segelas kopi (dokpri)

Setelah memutar-mutar dan menjungkir balikkan daftar menu, akhirnya saya memilih jenis limun. Tentu saja ini bukan menu diet, karena mengandung soda, dan rasanya manis. Saya memilih jenis minuman ini karena ingin mencicipi rasa dan memperkaya pengetahuan kuliner. 

Limun Mangga jeruk bersoda (dokpri)
Limun Mangga jeruk bersoda (dokpri)

Ini rasanya unik, menurut saya. Ada rasa dan aroma mangga dalam sirupnya, sedikit kegetiran saat berpadu dengan jeruk dan soda. Saya sih tetap suka, karena saya sulit untuk membenci. Eh, ngomongin apa nih? Hihihi...

Lanjut yuk kita cicipi mie gomaknya.

Mie gomak Medan ini adalah mie yang disiram soto Betawi. Eh... bukan!

Mie gomak ini adalah kuliner khas Medan yang disajikan dengan kuah santan berempah.

Mie gomak Medan(dokpri)
Mie gomak Medan(dokpri)

Karena penasaran, saya memesan mie gomak, sedang ayah memesan soto Betawi setelah pesan sop iga dan sop buntut sama-sama tidak ready.

Dari literasi yang saya baca sih, mie gomak dibuat dari mie lidi yang tebal. Tapi yang ini mienya mie biasa. It's okay. Yang penting tetap mie, kan?

Cicipi kuahnya dulu ya...

Hemmm... kuahnya kental bersantan. Tidak terlalu asin, garamnya terasa tipis. Tapi untuk saya yang kurang suka asin, rasanya pas. Perlu sedikit menghayati untuk mencerna rasanya. Saya berharap ada aroma dan rasa menendang dari rempah yang namanya andaliman. Merica Batak yang katanya khas dan cuma ada di sana.

Ada sih, tapi tipissss...banget. Tapi kesimpulan terakhir tetap enakkk...

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun