Mohon tunggu...
Isti Yogiswandani
Isti Yogiswandani Mohon Tunggu... Ibu rumah tangga - Penulis buku Kidung Lereng Wilis(novel) dan Cowok Idola (Kumpulan cerpen remaja)

Peringkat 3 dari 4.718.154 kompasianer, tahun 2023. Suka traveling, dan kuliner.

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Resep Asinan Betawi, Cocok Untuk Vegetarian

15 Juli 2023   14:43 Diperbarui: 16 Juli 2023   11:02 1160
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

"Bunda, saya pesenin asinan ya, buat oleh-oleh", kata si bungsu. 

" Nggak usah Dek. Asinan kan nggak awet. Kapan-kapan bunda membuat sendiri saja! "

"Awet kok, Bunda. Kemasannya kering, jadi awet. Kuahnya dipisah. 

" Tetap saja nggak awet, Dek! Bahannya kan sayuran. Kalau kelamaan nggak fresh. Kalau adek pesan mau langsung dimakan nggak papa! "

"Nggah, ah Bunda! "

"Biasanya kamu kan suka sayuran? "

"Nggak! " Jawab si bungsu. Kemudian tangannya kembali mengotak-atik gawai memesan kue-kue yang lebih awet. 

Ternyata keputusanku menolak oleh-oleh asinan itu tepat. 

Sebab, saat di kereta, ada penumpang yang berseberangan tempat duduk terpisah oleh gang di tengah kereta, oleh-oleh asinannya meletus. 

Mungkin saat asinan mengalami fermentasi, plastiknya menggembung dan tidak tahan melawan tekanan, akhirnya meletus. 

Kuahnya mengucur ke bawah karena oleh-olehnya ditaruh di rak atas. 

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun