Mohon tunggu...
I Nyoman  Tika
I Nyoman Tika Mohon Tunggu... Dosen - Dosen
Akun Diblokir

Akun ini diblokir karena melanggar Syarat dan Ketentuan Kompasiana.
Untuk informasi lebih lanjut Anda dapat menghubungi kami melalui fitur bantuan.

menulis sebagai pelayanan. Jurusan Kimia Undiksha, www.biokimiaedu.com, email: nyomanntika@gmail.com

Selanjutnya

Tutup

Healthy Pilihan

Gambia dan Indonesia Terpapar Sirup yang Mengandung Etilen Glikol dan Dietilen Glikol, Benarkah Berbahaya?

29 Oktober 2022   17:02 Diperbarui: 30 Oktober 2022   14:29 383
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Kesehatan. Sumber ilustrasi: FREEPIK/Schantalao

SENYAWA ETILEN GLIKOL  DAN DIETILEN GLIKOL

Etilen glikol (nama IUPAC: ethane-1,2-diol) adalah senyawa organik (a vicinal diol) dengan rumus (CH2OH)2. Ini terutama digunakan untuk dua tujuan, sebagai bahan baku dalam pembuatan serat poliester dan untuk formulasi antibeku. Ini adalah cairan kental yang tidak berbau, tidak berwarna, mudah terbakar. Etilen glikol memiliki rasa manis, tetapi beracun dalam konsentrasi tinggi.

Etilen glikol digunakan sebagai gugus pelindung untuk gugus karbonil dalam sintesis organik. Memperlakukan keton atau aldehida dengan etilen glikol dengan adanya katalis asam (misalnya, asam p-toluenasulfonat; BF3*Et2O) menghasilkan 1,3-dioksolana yang sesuai, yang tahan terhadap basa dan nukleofil lainnya. 

Gugus pelindung 1,3-dioksolana selanjutnya dapat dihilangkan dengan hidrolisis asam lebih lanjut. Dalam contoh ini, isoforon dilindungi menggunakan etilen glikol dengan asam p-toluenasulfonat dalam hasil sedang. Air dihilangkan dengan distilasi azeotropik untuk menggeser kesetimbangan ke kanan.

Etilen glikol memiliki toksisitas mamalia yang relatif tinggi ketika tertelan, kira-kira setara dengan metanol, dengan LDLo oral = 786 mg/kg untuk manusia. Bahaya utama adalah karena rasanya yang manis, yang dapat menarik perhatian anak-anak dan hewan. 

Setelah konsumsi, etilen glikol dioksidasi menjadi asam glikolat, yang, pada gilirannya, dioksidasi menjadi asam oksalat, yang beracun. Ini dan produk sampingannya yang beracun pertama-tama mempengaruhi sistem saraf pusat, kemudian jantung, dan akhirnya ginjal. Menelan dalam jumlah yang cukup berakibat fatal jika tidak diobati. Beberapa kematian tercatat setiap tahun di AS saja.

Produk antibeku untuk penggunaan otomotif yang mengandung propilen glikol sebagai pengganti etilen glikol tersedia. Mereka umumnya dianggap lebih aman untuk digunakan, karena propilen glikol tidak begitu enak dan diubah dalam tubuh menjadi asam laktat, produk normal metabolisme dan olahraga.

Australia, Inggris, dan tujuh belas negara bagian AS (per 2012) memerlukan penambahan perasa pahit (denatonium benzoat) untuk antibeku. Pada bulan Desember 2012, produsen antibeku AS setuju secara sukarela untuk menambahkan rasa pahit ke semua antibeku yang dijual di pasar konsumen AS.

Beberapa ratus anak meninggal karena gagal ginjal akut di Indonesia dan Gambia karena sirup parasetamol yang dibuat oleh Maiden Pharmaceuticals yang berbasis di New Delhi mengandung etilen glikol dan dietilen glikol, bahan yang telah dikaitkan dengan kematian anak akibat cedera ginjal akut di Gambia.

Efek lingkungan

Etilen glikol adalah bahan kimia dengan volume produksi tinggi; itu rusak di udara dalam waktu sekitar 10 hari dan di air atau tanah dalam beberapa minggu. Ini memasuki lingkungan melalui penyebaran produk yang mengandung etilena glikol, terutama di bandara, di mana ia digunakan dalam agen de-icing untuk landasan pacu dan pesawat terbang. 

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
Mohon tunggu...

Lihat Konten Healthy Selengkapnya
Lihat Healthy Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun