Mohon tunggu...
I Nyoman  Tika
I Nyoman Tika Mohon Tunggu... Dosen - Dosen
Akun Diblokir

Akun ini diblokir karena melanggar Syarat dan Ketentuan Kompasiana.
Untuk informasi lebih lanjut Anda dapat menghubungi kami melalui fitur bantuan.

menulis sebagai pelayanan. Jurusan Kimia Undiksha, www.biokimiaedu.com, email: nyomanntika@gmail.com

Selanjutnya

Tutup

Ilmu Alam & Tekno Pilihan

Lebih Dekat dengan Biodiesel dari Minyak Jelantah

31 Januari 2022   23:21 Diperbarui: 2 Februari 2022   04:13 662
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Kedua Limbah minyak nabati (WVO); Lemak hewani termasuk lemak, lemak babi, minyak kuning, lemak ayam, dan produk sampingan dari produksi asam lemak Omega-3 dari minyak ikan.

Ketiga , Alga, yang dapat tumbuh menggunakan bahan limbah seperti limbah dan tanpa menggantikan lahan yang saat ini digunakan untuk produksi makanan.

Keempat, Minyak dari halofit seperti Salicornia bigelovii, yang dapat ditanam menggunakan air asin di daerah pesisir di mana tanaman konvensional tidak dapat ditanam, dengan hasil yang sama dengan hasil kedelai dan biji minyak lainnya yang ditanam menggunakan irigasi air tawar

Kelima, Lumpur Limbah -- Bidang limbah menjadi biofuel menarik minat dari perusahaan besar seperti Pengelolaan Limbah dan perusahaan rintisan seperti InfoSpi, yang bertaruh bahwa biodiesel limbah terbarukan dapat bersaing dengan harga solar. Banyak pendukung menyarankan bahwa limbah minyak nabati adalah sumber minyak terbaik untuk memproduksi biodiesel, tetapi karena pasokan yang tersedia jauh lebih sedikit daripada jumlah bahan bakar berbasis minyak bumi yang dibakar untuk transportasi dan pemanas rumah di dunia, solusi lokal ini tidak dapat skala dengan tingkat konsumsi saat ini.

Lemak hewani adalah produk sampingan dari produksi daging dan memasak. Meskipun tidak efisien untuk memelihara hewan (atau menangkap ikan) hanya untuk lemaknya, penggunaan produk sampingan menambah nilai bagi industri peternakan (babi, sapi, unggas). Saat ini, fasilitas biodiesel multi-bahan baku memproduksi biodiesel berbasis lemak hewani berkualitas tinggi.Saat ini, pabrik senilai 5 juta dolar sedang dibangun di AS, dengan tujuan untuk memproduksi 11,4 juta liter (3 juta galon) biodiesel dari beberapa perkiraan 1 miliar kg (2,2 miliar pon) lemak ayam  yang diproduksi setiap tahun di pabrik unggas lokal Tyson. Demikian pula, beberapa pabrik biodiesel skala kecil menggunakan limbah minyak ikan sebagai bahan baku. Proyek yang didanai Uni Eropa (ENERFISH) menyarankan bahwa di pabrik Vietnam untuk memproduksi biodiesel dari ikan lele (basa, juga dikenal sebagai patin), output 13 ton/hari biodiesel dapat dihasilkan dari 81 ton limbah ikan (yang pada gilirannya menghasilkan dari 130 ton ikan). Proyek ini menggunakan biodiesel untuk bahan bakar unit CHP di pabrik pengolahan ikan, terutama untuk menjalankan rencana pembekuan ikan

Minyak Jelantah sebagai bahan baku 

Biaya biodiesel dapat ditekan dengan menggunakan minyak jelantah sebagai bahan baku. Kandungan asam lemak yang tinggi pada minyak jelantah dapat dikurangi dengan pengolahan awal minyak jelantah dengan katalis asam. Air yang dihasilkan selama proses esterifikasi dapat menghambat katalis asam, dan hal ini dapat dihilangkan dengan mekanisme reaksi bertahap. Metanol adalah alkohol yang paling cocok karena biayanya yang rendah dan pemisahan yang mudah dari biofuel. Rasio metanol terhadap minyak untuk reaksi yang dikatalisis asam tergantung pada jumlah asam lemak bebas. Untuk reaksi dengan katalis basa, rasio 6:1 merupakan rasio optimum untuk reaksi transesterifikasi. Konsentrasi katalis tergantung pada sifat katalis yang digunakan: baik heterogen maupun homogen. Kecepatan pengaduk membantu meningkatkan laju reaksi. Dalam kebanyakan kasus, kecepatan pengadukan optimum dipertahankan pada kisaran 200-250rpm.

Mekanisme Reaksi Dasar yang terlibat dalam Produksi Biodiesel

 (a) Transesterifikasi

Komponen utama minyak nabati adalah trigliserida. Ketika trigliserida bereaksi dengan alkohol dengan adanya katalis basa, ini disebut "transesterifikasi." Dalam reaksi ini, trigliserida diubah menjadi digliserida, monogliserida, dan akhirnya diubah menjadi gliserol. .

(b)  Reaksi Saponifikasi (reaksi samping-1 )

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
Mohon tunggu...

Lihat Konten Ilmu Alam & Tekno Selengkapnya
Lihat Ilmu Alam & Tekno Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun