Mohon tunggu...
Ika Septi
Ika Septi Mohon Tunggu... Lainnya - Lainnya

Penyuka musik, buku, kuliner, dan film.

Selanjutnya

Tutup

Foodie Artikel Utama

Mau Bikin Rempeyek tapi Takut Gagal, Coba Resep yang Satu Ini!

25 Mei 2022   21:32 Diperbarui: 29 Mei 2022   13:54 1587
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Resep Rempeyek Anti Gagal

Bahan:
200 gr tepung beras
1 sdm tepung maizena
1 butir telur
300 ml air

Bumbu halus:

3 butir kemiri
3 siung bawang putih
2 cm kencur
1 sdt ketumbar
1/4 sdt merica
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk (optional)

Topping:
Secukupnya kacang tanah, dibagi dua
Secukupnya rebon
8 lembar daun jeruk, buang tulang, iris tipis

Cara membuatnya:
1. Haluskan bawang putih, kemiri ketumbar, merica, kencur, dan garam lalu campur dengan tepung beras, tepung maizena, telur, kaldu bubuk dan air.

Dokumen pribadi
Dokumen pribadi
2. Aduk adonan pakai whisk sampai lembut.

Dokumen pribadi
Dokumen pribadi

3. Masukan potongan kacang tanah, rebon, dan daun jeruk, aduk rata.

Dokumen pribadi
Dokumen pribadi

4. Panaskan wajan lalu tuang minyak goreng yang banyak tunggu sampai panas juga.

5. Aduk adonan rempeyek, tuang satu sendok sayur di pinggir atas wajan, siram-siram dengan minyak sampai rempeyek lepas sendiri. (Catatan: sebelum dituang ke wajan, selalu aduk adonan terlebih dahulu agar tercampur rata).

Dokumen pribadi
Dokumen pribadi

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun