1,4246
22,2463
22,2484
0,57%
Pada tabel di atas, hasil analisis serat kasar untuk dua jenis varietas singkong (Manihot esculenta), didapatkan hasil yang berbeda yakni kadar serat kasar singkong varietas adira cukup tinggi dibandingkan dengan varietas bogor. Perbedaan ini dipengaruhi oleh perbedaan umur panen dan varietas singkong tersebut.
Tabel 5. Hasil Analisis kadar air singkong (Manihot esculenta)
Sampel
Berat sampel (gram)
Berat kering (gram)
Berat cawan (gram)
Kadar air (%)
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!