Keesokan harinya, Remy lalu membantu Linguini untuk menyelesaikan tantangan dari Skinner untuk membuat ulang sup itu dengan cara menyusup dalam baju Linguini. Meskipun sup tersebut berhasil, tetapi tubuh Linguini penuh dengan goresan dari Remy.
Oleh karena itu, ketika Linguini dan Remy pulang ke rumah pada sore itu, mereka berdua berusaha membuat sebuah rencana baru yang lebih baik. Bukannya menyusup ke dalam baju Linguini, Remy justru masuk ke dalam topi koki Linguini.
Remy menarik sejumput rambut Linguini, seperti cara memainkan boneka dengan tali, untuk mengendalikan gerakan tangan Linguini. Linguini kemudian berlatih memasak dengan cara tersebut dan dalam kondisi mata tertutup.
Setelah mengalami beberapa kali percobaan yang gagal, keduanya pun dapat saling berkoordinasi dan berhasil melakukan trik itu dengan baik.
Di restoran Gusteau, Linguini pun kini diangkat sebagai koki baru. Skinner memercayakan Colette untuk mengawasi dan melatih Linguini agar lebih mahir.
Hari-hari pun berlalu. Berkat bantuan Remy, Linguini berhasil menjadi koki yang andal. Tak hanya itu, berbagai masakan buatan Linguini juga perlahan mengantarkan Restoran Gusteau kembali seperti pada kejayaannya di masa lalu.
Restoran Gusteau dulu merupakan restoran bintang lima, namun reputasinya turun ketika seorang kritikus makanan ternama Anton Ego memberi ulasan negatif pada masakan Gusteau. Setelah mendengar bahwa Restoran Gusteau bangkit lagi, Ego pun mengumkan bahwa ia akan segera berkunjung lagi ke restoran itu untuk memberi ulasannya.
Meski begitu, Skinner mulai merasa curiga dengan rahasia keberhasilan Linguini. Sebab, ia pernah tanpa sengaja melihat Linguini bercakap-cakap dengan Remy secara sekilas. Skinner mencoba membuat Linguini untuk mabuk agar mengungkapkan rahasianya, namun Skinner tetap tidak berhasil mendapatkan informasi yang ia cari.
Suatu hari, Remy menyaksikan saat Skinner mengetahui sebuah fakta mengejutkan bahwa Linguini ternyata adalah anak kandung dari Gusteau. Jika fakta ini sampai diketahui oleh orang banyak, maka Linguini bisa menjadi pemilik restoran itu, menggantikan posisi Skinner.
Oleh karena itu, Skinner berusaha menutupi dokumen yang menyatakan tentang fakta ini. Tetapi, Remy berhasil mendapatkan dokumen itu dan menyerahkannya pada Linguini. Setelah mengetahui ini, Linguini pun segera memecat Skinner dan akhirnya menjadi pemilik baru dari Restoran Gusteau.
Di bawah arahan Linguini, restoran itu pun semakin berkembang. Tetapi, Linguini kemudian mulai semakin dekat dengan Colette dan menghabiskan banyak waktunya dengan gadis itu.
