Minuman Tuak Aren dari Indonesia Mengandung Enzim Fibrinolitik yang Baik untuk Kesehatan

Johnson, Yanti, Suhartono MT, Lay BW. 2015. Isolation and purification of a fibrinolytic enzyme from bacterial strain isolated from tuak, an indonesian palm wine. International J of Pharma and Bio Sciences. 6(4): (B) 988 -- 996.

Pananjung AMS, Ulfa EU, Senjarini K, Arimurti S. 2015. Karakterisasi isolat bakteri fibrinolitik wu 021055* asal perairan pantai papuma, jember. J Bioteknologi & Biosains Indonesia. 2(1): 1 -- 8.