Morie'O Cookies: Kue Kering Berbasis Daun Kelor Anti-Mainstream

Jika dirasa sudah matang, matikan oven dan keluarkan loyang. Biarkan hingga keras dan dingin.

Cookies siap disantap.

Bagaimana viewers? Sangat mudah dan menarik sekali bukan?

Tidak hanya menikmati kue kering yang lezat tetapi kandungan nutrisi yang terdapat di dalamnya yang cukup baik juga bisa kita peroleh. Olahan cookies Daun Kelor ini bisa menjadi sarana wirausaha yang jika berkembang dengan baik akan mendapatkan omzet penjualan yang cukup tinggi. Meskipun demikian, masyarakat juga dapat membuatnya sendiri di rumah dengan memanfaatkan apa yang ada. Contohnya saja jika tidak dapat memperoleh bubuk daun kelor, maka masyarakat bisa memanfaatkan tumbuhan kelor yang dikeringkan, kemudian ditumbuk, lalu diayak untuk mendapatkan serbuk daun kelor yang halus. 

Bahkan jika kue ini Anda sajikan ketika lebaran tiba, maka akan membuat siapapun yang berkunjung ke rumah Anda tertarik untuk mencicipi, dan tidak menutup kemungkinan akan meminta resep pembuatannya kepada Anda. Kue ini belum banyak dikenali oleh masyarakat. Tidak seperti kue nastar dan sejenisnya, kue ini memiliki ciri khas tersendiri yakni memiliki warna hijau yang berasal dari tepung daun kelor itu sendiri sehingga bisa disebutnya Morie'o Cookies atau Moringa oleifera Cookies. Tidak perlu lagi bingung untuk mengolah daun kelor supaya disukai oleh anak, bunda-bunda bisa berkreasi dengan mengolahnya menjadi cookies yang siap disantap dan dinikmati oleh berbagai kalangan.