5. Meningkatkan kesehatan kulit
Minyak zaitun dapat membantu menjaga kelembapan kulit dan mencegah penuaan dini.
Dalam pandangan Islam, zaitun juga memiliki keutamaan tersendiri. Rasulullah SAW bersabda: "Makanlah zaitun dan gunakan ia sebagai minyak, karena ia berasal dari pohon yang diberkahi". Oleh karena itu, zaitun juga sering digunakan dalam berbagai ritual keagamaan.
Pengolahan zaitun yang banyak dilakukan untuk mendapatkan minyak zaitun ekstra virgin terbaik adalah dengan dihancurkan atau dihaluskan dan diperas untuk menghasilkan minyaknya.
Buah zaitun juga banyak digunakan dalam kuliner dan bisa dimakan mentah atau setelah difermentasi atau diasinkan. Mereka juga diolah menjadi minyak zaitun atau dihaluskan untuk membuat pasta zaitun. Zaitun sering digunakan dalam hidangan Mediterania, seperti salad, pizza, dan berbagai hidangan daging.
Zaitun adalah anugerah dari alam yang memiliki manfaat luar biasa bagi kesehatan dan spiritualitas manusia. Dari perspektif Islam, penggunaan zaitun dan minyaknya sejalan dengan ajaran-ajaran kebersihan dan pengobatan Nabi Muhammad SAW. Oleh karena itu, mari manfaatkan zaitun, bukan hanya sebagai bahan makanan, tetapi juga sebagai sumber keberkahan bagi kesehatan dan kehidupan spiritual kita.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
