Kelima, kalau mau pakai susu, gunakan susu segar tanpa krim. Susu krim mengambang di permukaan teh.
Keenam, kalau mau pakai gula, gunakan gula pasir. Gula merah terlalu manis untuk teh.
Minum teh bersama bisa untuk menjalin atau sarana pertemanan. Di Tegal amat dikenal istilah teh poci. Dengan teko dan sejumlah cangkir dari tanah liat, daun teh dimasukkan bersama gula batu. Betapa hangat dan nikmatnya minum teh sambil kongkow-kongkow.***
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H