1. Sayur Bancakan
Pernah dengan Bancakan?
Sebenarnya kata 'Bancakan' ini adalah nama khas saat dipakai acara ulangtahun, khitanan, dan acara lainnya. Seperti salah satunya pada zaman dulu ketika ada yang anak tetangga yang sedang berulangtahun suka memanggil teman-teman atau tetangga terdekatnya dengan kata 'Bancakan' yang artinya diajak untuk ikut makan nasi urapan bersama dan juga ada doa bersama.Â
Cara penyajiannya sama seperti liwetan, pakai daun pisang yang digelar panjang, jika ingin dibawa pulang juga sama memakai daun pisang yang dilipat terbuka seperti makan nasi pecel.
Bancakan sendiri terdiri dari sayur rebusan, diantaranya ada bayam, toge, kacang panjang, lalu ada telur rebus, tempe dan tahu goreng, ikan asin, dan dicampur dengan kelapa parut.
Kids Zaman Baheula ramai sekali jika dipanggil untuk Bancakan, walaupun ada yang tak doyan sayur-mayur tapi karena makan bersama jadi tetap dilahap dan begitu hangat kebersamaannya, jadi sangat nikmat. Kalau zaman sekarang sudah jarang sekali ditemukan Bancakan.
2. Sayur Jantung Pisang
Pernah makan sayur yang satu ini?
Yang baru pertama kali dengar mungkin kaget kalau ternyata jantung pisang dapat diolah dan dikonsumsi, karena pada zaman baheula jantung pisang sering dibuat berbagai bentuk untuk mainan anak-anak.
