Kulineran Otentik Brasil di Braza Jogja

Pineapple Grill di Braza Jogja (Dokpri)

Hidangan favorit saya berikutnya adalah carrot cake. Meskipun ini roti tetapi terasa light, manisnya juga tidak terlalu over. Selain cake dan pudding juga tersedia es krim aneka rasa.

Dengan durasi makan selama 90 menit, perut saya sudah kekenyangan mencoba semua menu Braza Jogja. Konsep All You Can Eat (AUCE) sejatinya tidak menunjuk pada makan sepuasnya sampai kenyang tetapi makan secukupnya sehingga tidak ada makanan yang terbuang.

Jika ada daging yang tersisa di piring kalian, maka dikenakan denda sebesar Rp. 50.000 per 100 gram. Gimana sudah siap mencicipi Brazilian churascaria. Reservasi bisa dilakukan di nomor telepon 0822-6000-4501 atau bisa kunjungi akun instagram @braza_jogja. Braza Jogja buka dari jam 17.00 sampai jam 22.00 WIB

Penutup

Selain ingin mengenalkan kuliner Brasil, keberadaan Braza Brazilian Grill and BBQ diharapkan dapat memberikan full support finansial terhadap Yayasan dan Panti Asuhan Speranza yang didirikan Pak Alam dan istri tahun 2014 silam.

Dengan tagline #makanenaksambilbantusesama seluruh keuntungan Braza Jogja digunakan untuk mengelola dan membiayai pendidikan sekitar 30-40 anak-anak yang tinggal di panti asuhan. Anak-anak tersebut disekolahkan hingga ke perguruan tinggi.

Sebagai seorang sociopreneur Pak Alam beserta istri tentu berhadap bisnisnya semakin berkembang dan mendapat dukungan banyak orang khususnya para pelanggan. Banyak sekali orang Brasil, atlet sepak bola, atlet muaythai dan pecinta kuliner yang sudah menjadi langganan tetap di Braza Jogja.

Pak Alam berencana membuka outlet kedua di daerah selatan. Wah tentu saja ini kabar baik buat meat lover yang tinggal di sisi selatan Jogja, makin dekat kalau ingin menikmati daging steak ala Brasil. Mudah-mudahan segera terealisasi dalam waktu dekat ini ya.