2-3 batang serai segar (memarkan bagian pangkalnya).
500 ml air.
Opsional: tambahkan madu atau perasan lemon untuk meningkatkan rasa.
2. Langkah-langkah
Cuci bersih batang serai.
Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan serai.
Biarkan mendidih selama 10-15 menit hingga aroma serai keluar.
Saring dan tuangkan rebusan ke dalam gelas.
Konsumsi rebusan serai dalam keadaan hangat.
Frekuensi dan Waktu Konsumsi
Untuk mendapatkan manfaat antihipertensi, rebusan serai dapat dikonsumsi 1-2 kali sehari, terutama di pagi dan sore hari. Hindari konsumsi berlebihan karena sifat diuretiknya dapat menyebabkan dehidrasi jika tidak diimbangi dengan asupan cairan yang cukup.