Karakteristik dan Pemilihan Ikan Segar

< 3

c.

Cemaran Logam*

• Arsen (As)

mg/kg

Maks. 1,0

• Kadmium (Cd)

mg/kg

Maks. 0,1

mg/kg

Maks. 0,5**

• Merkuri (Hg)

mg/kg

Maks. 0,5