3. Penyajian:
- Tuangkan kuah panas beserta isiannya di atas mie goreng kering. Â
- Sajikan selagi hangat. Â
---
Tips: Â
- Untuk rasa yang lebih autentik, gunakan minyak ayam untuk menumis bawang putih. Â
- Tambahkan irisan jeruk nipis dan sambal sesuai selera agar lebih segar. Â
- Jangan terlalu banyak menuangkan kuah agar tekstur renyah mie tetap terasa.
Mie Titi ini selalu menjadi pengobat rinduku pada Makassar. Kini, dengan resep sederhana ini, siapa pun bisa menikmatinya di rumah. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan khas Makassar! Â
Selamat memasak!
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H