Usaha rumah makan Padang sangat menguntungkan, terutama di kota-kota besar di Indonesia. Tak heran jika makanan Padang menjadi salah satu ikon kuliner Indonesia yang sangat disukai oleh banyak orang.
Banyak orang yang menyukai masakan Minang yang populer dengan sebutan masakan Padang ini karena rasanya yang khas dan lezat. Selain itu, harga yang terjangkau juga menjadi faktor yang membuat rumah makan Padang menjadi favorit.
Biasanya, setelah berhasil menaklukkan tantangan hidup di perantauan maka perantau Minang akan pulang ataupun memberikan kontribusinya untuk kampung halaman. Tradisi merantau dan sistem matrilineal masih dipegang teguh oleh orang Minang hingga hari ini.
Tak selamanya orang minang akan menetap di perantauan. Karena banyak yang pulang kampung dan membangun nagari. Ada pepatah Minang, "mambangkik batang tarandam" sebagai semangat dan motivasi untuk berkontribusi memajukan kampung halaman.
Pulang kampung dan membangun nagari/kampung merupakan cita-cita yang mulia bagi orang Minang yang percaya bahwa kebahagiaan tidak hanya terletak pada materi atau uang, melainkan dapat memberi manfaat dan berguna bagi kehidupan bersama di kampung halaman.
Ketika kembali ke kampung halaman, banyak orang Minang yang membawa pengalaman dan ilmu yang telah  diperoleh selama merantau. Yang kemudian diaplikasikan untuk membuka usaha atau lapangan pekerjaan, membantu memperbaiki infrastruktur, dan mendorong peningkatan kualitas hidup masyarakat di nagari.
Demikianlah, semoga dapat kita cermati dan bermanfaat bagi para perantau yang berasal dari daerah lain bahwa sebagai pendatang wajib punya keterampilan.
Salam berbagi dan menginspirasi.
== Akbar Pitopang ==
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
