Mohon tunggu...
agus hendrawan
agus hendrawan Mohon Tunggu... Guru - Tenaga Kependidikan

Pendidikan, menulis, berita, video, film, photografi, sinematografi, alam, perjalanan.

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Tumis Jamur Liar ala Gushend

24 Agustus 2024   04:44 Diperbarui: 24 Agustus 2024   08:56 66
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Jean-Pol GRANDMONT Own work assumed CC BY 2.5, commons.wikimedia

2. Jamur Tanduk

Jamur ini biasa tumbuh berdiri sendiri jauh dari jamur lainnya yang biasanya berdekatan, bentuknya seperti payung dengan ukuran relatif besar dan akar yang sangat memangjang menusuk ke kedalaman tanah. Permukaan daunnya seperti daun payung berwarna putih kecoklatan dan berlendir bila terkena air.

3. Jamur Sawah

Mengapa disebut Jamur Sawah karena mereka biasa tumbuh di pematang sawah atau semacamnya, bentuk lebih kecil dari Jamur Tanduk tapi biasanya Jamur Sawah tumbuh saling berdekatan. Jadi bisa dipastikan apabila menemukan satu Jamur Sawah maka bisa dipastikan ada Jamur sawah lainnya disekatnya. 

4. Jamur Bulan

Menemukan Jamur Bulan adalah sebuah keberuntungan karena bentuknya yang paling besar diantara jamur-jamur lainnya. karakteristiknya sama dengan Jamur Tanduk dan Jamur Sawah hanya ukuranya yang bisa beberapa kali lipat bahkan lebih besar lagi hampir sebesar sejengkal orang dewasa.

5 Jamur Rampak 

Ini dia jenis jamur liar yang paling dicari, karena mereka tumbuh berkelompok dan selalu tumbuh pada musim dan tempat yang sama. Jumlahnya sangat banyak dan bergerombol, Jamur Rampak biasanya tumbuh pada sarang rayap kayu yang sudah tertimbun lama. Jenis jamur ini setelah dipanen mereka akan tumbuh kembali pada musim dan tempat yang sama.

Masih banyak lagi spesies jamur lain yang aman untuk dikonsumsi tapi sekali lagi untuk yang belum mengenalnya dengan pasti jangan coba-coba untuk mengkonsumsinya karena akibatnya sangat fatal yaitu keracunan jamur beracun.

Cara Memasak Jamur ala Gushend

- Setelah kita memastikan jamur kita aman untuk dikonsumsi, maka jamur kta cuci dan potong-potong kecil. Lalu siapkan bumbu secukupnya seperti:

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun