Mohon tunggu...
agus hendrawan
agus hendrawan Mohon Tunggu... Guru - Tenaga Kependidikan

Pendidikan, menulis, berita, video, film, photografi, sinematografi, alam, perjalanan.

Selanjutnya

Tutup

Foodie Artikel Utama

Tumis Jamur Liar ala Gushend

24 Agustus 2024   04:44 Diperbarui: 28 Agustus 2024   13:44 247
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Ada beragam varian jamur dengan khasiatnya masing-masing.(Unsplash/Kalineri qauoTVTI) 

4. Bau yang Menyengat: Beberapa jamur beracun memiliki bau yang tidak sedap atau menyengat, seperti bau amonia atau kimia lainnya.

5. Cincin pada Batang: Jamur beracun seperti Amanita sering memiliki cincin atau "skirt" di sekitar batangnya.

6. Volva atau Kantung di Dasar Batang: Beberapa jamur beracun memiliki volva, yang terlihat seperti kantung atau cawan di dasar batangnya.

7. Gills (Insang) Putih atau Berubah Warna: Gills dari jamur beracun sering kali berwarna putih atau pucat, dan kadang-kadang berubah warna saat terkena udara.

8. Tumbuh di Lokasi Tertentu: Beberapa jamur beracun lebih sering ditemukan di lingkungan tertentu, seperti di dekat kayu yang membusuk atau di hutan dengan banyak lumut.

9. Memiliki Spora: Jamur beracun biasanya memiliki spora berupa butiran halus pada permukaan, atau pada cincin yang mengelilingi batang di bawah daun yang berupa daun tunggalnya.

Namun, perlu diingat bahwa ciri-ciri di atas tidak selalu berlaku pada semua jamur beracun. Karena kemiripan yang sangat tinggi antara jamur beracun dan yang dapat dimakan, sangat dianjurkan untuk tidak mengonsumsi jamur liar kecuali Pemirsa benar-benar yakin tentang identifikasinya atau telah mendapatkan konfirmasi dari ahli mikologi.

Adapun jenis jamur yang banyak dijual di pasaran sekarang ini adalah jamur buatan yang rasanya menurut saya berbeda rasanya dengan jamur liar. Dengan kata lain jamur liar lebih terasa nikmat dan memiliki tekstur yang lebih halus.

Jenis-Jenis Jamur Liar yang Biasa Dikonsumsi

Adapun jenis jamur liar yang yang biasa saya konsumsi adalah:

1. Jamur Kuping

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun