Mohon tunggu...
hafsah zalfa Rafifah
hafsah zalfa Rafifah Mohon Tunggu... Mahasiswa - mahasiswa ( 23107030096 ) ilmu komunikasi UIN Sunan Kalijaga

Di antara aku,kamu dan senja,kita menuliskan kenagan indah yang berlaku selamanya

Selanjutnya

Tutup

Travel Story Pilihan

Pasar Papringan: Wisata Budaya dan Kuliner di Rumpun Bambu

20 Juni 2024   22:05 Diperbarui: 20 Juni 2024   22:20 542
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Dokumentasi pribadi jajanan pasar

Pengalaman Berbelanja Ramah Lingkungan

Suatu hal yang saya lakukan adalah membeli keranjang dari anyaman bambu sebagai wadah belanjaan. Di Pasar Papringan, penggunaan kantong plastik dilarang, sehingga keranjang bambu yang dijual seharga satu pring (2.000 rupiah) menjadi pilihan tepat untuk membawa berbagai barang belanjaan saya nantinya.

 Jajanan Pasar Khas Jawa: Kelezatan yang Menggugah Selera

Dokumentasi pribadi jajanan pasar
Dokumentasi pribadi jajanan pasar

Setelah menikmati hidangan utama dan minuman segar, saya melanjutkan perjalanan ke area jajanan pasar yang penuh dengan berbagai kudapan tradisional khas Jawa. Aroma manis dan gurih segera menyapa indra penciuman saya, membangkitkan rasa ingin tahu tentang aneka panganan yang dijajakan. Di sini, saya menemukan beberapa makanan tradisional yang memikat hati dan lidah.

Ketan Lupis: Kelezatan Tradisional dari Beras Ketan Ketan

Lupis adalah salah satu jajanan pasar yang sangat populer dan langsung menarik perhatian saya. Makanan ini terbuat dari beras ketan yang dikukus hingga matang, kemudian dibungkus dengan daun pisang berbentuk segitiga atau bulat. Setelah matang, ketan lupis disajikan dengan kelapa parut yang gurih dan siraman gula merah cair yang kental dan manis. 

Teksturnya yang kenyal dengan perpaduan rasa manis dan gurih membuat ketan lupis menjadi favorit banyak orang. Ketan lupis biasanya dinikmati sebagai camilan pagi atau sore hari, terutama saat menikmati teh atau kopi.

Gemblong Manis: Kenyal dan Manis dengan Cita Rasa Tradisional

Gemblong manis merupakan kudapan lain yang tak kalah lezat. Terbuat dari tepung ketan yang diuleni hingga kalis, kemudian dibentuk bulat atau lonjong dan digoreng hingga kecokelatan. Setelah digoreng, gemblong ini dilapisi dengan gula merah cair yang telah dicairkan dengan sedikit air, sehingga menghasilkan lapisan gula yang keras di permukaan. 

Tekstur gemblong yang kenyal dengan rasa manis dari gula merah memberikan sensasi berbeda di setiap gigitannya. Gemblong sering kali dijadikan oleh-oleh karena daya tahannya yang cukup lama dan tetap enak meski disimpan beberapa hari.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Mohon tunggu...

Lihat Konten Travel Story Selengkapnya
Lihat Travel Story Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun