Mohon tunggu...
Zalfa nabila
Zalfa nabila Mohon Tunggu... Mahasiswa - Mahasiswi

Mahasiswi prodi Ilmu Komunikasi UIN Sunan Kalijaga, hobinya dengerin musik dan dengerin cerita orang.

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Masak Enak dan Low Budget Cuma Pakai Tahu Bisa Gak Ya?

10 Mei 2023   19:53 Diperbarui: 15 Mei 2023   18:07 363
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Ilustrasi tahu siram bumbu

2. Tahu telur orak arik

ilustrasi tahu telur orak arik
ilustrasi tahu telur orak arik

Bahan-bahan :

  • 1 butir telur
  • 3 pcs tahu
  • 5 batang buncis ( optional bisa juga diganti yg lain)
  • 1 siung bawang putih
  • Cabe merah dan daun bawang
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica
  • 1 sdt penyedap

Cara permbuatan :

  • Pertama, rebus buncis dengan sedikit garam hingga matang
  • Selanjutnya haluskan tahu
  • Panaskan minyak,Tumis bawang putih yg sudah dicincang halus Bersama cabe
  • Setelah dirasa wangi, masukan telur kemudian orak arik.
  • Lalu masukan juga tahu yg sudah dihaluskan, dan jangan lupa tambahan bumbu- bumbunya
  • Terakhir masukan daun bawang
  • Ready to serve!

3. Crispy tofu katsu

ilustrasi tofu katsu
ilustrasi tofu katsu
  • Bahan- bahan:
  • 1 bungkus tahu putih (bisa juga pakai tahu yg besar ya)
  • 1 butir telur
  • 3 sdm Tepung terigu
  • Tepung roti
  • Garam, lada, dan penyedap

Cara pembuatan :

  • Pertama, haluskan tahu  putih kemudian tambahkan  tepung terigu,lada,garam dan penyedap secukupnya dan aduk rata
  • Kemudian ambil tahu, dan pipihkan
  • Kocok telur, lalu ambil adonan tahu yg sudah dibentuk tadi dam baluri dengan telur
  • Setelahnya baluri dengan tepung roti hingga rata, lalu goreng hingga kecoklatan.
  • Ready to serve!

4. Tahu cabe garam

ilustrasi tahu cabe garam
ilustrasi tahu cabe garam
  • Bahan- bahan :
  • Tahu
  • Tepung tapioca
  • Bawang putih
  • Cabe kriting
  • Garam, kaldu jamur, gula
  • Daun bawang
  • Boncabe

Cara pembuatan :

  • Potong tahu kotak kecil, lalu rendam dengan air garam selama 5 menit
  • Tiriskan dan lanjut baluri dengan tapioka
  • Setelah itu sisihkan dan diamkan selama 10 menit
  • Panaskan minyak , kemudian goreng tahu hingga kecoklatan
  • Setelah dirasa matang, angkat tiriskan
  • Cincang halus bang putih lalu tumis Bersama cabe yg sudah dipotong
  • Kemudian masukan tahu yg sudah digoreng, tidak lupa seasoning.
  • Terakhir taburi dengan boncabe, and ready to serve!

5. Tahu pong crispy

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun