Asam folat identik dengan Ibu hamil. Setiap kali mendengar kata asam folat maka yang terlintas di pikiran kita adalah Ibu hamil.Â
Asam folat adalah salah satu jenis vitamin B kompleks yang larut dalam air. Konsumsi asam folat dapat melalui pemberian suplemen yaitu berupa tablet yang berisi asam folat dan makanan yang mengandung asam folat yang tinggi.Â
Berikut 10 jenis makanan yang merupakan sumber asam folat alami:
1. Sayuran Hijau
Sayuran hijau seperti bayam, kangkung, dan brokoli mengandung asam folat yang tinggi. Manfaatnya termasuk mendukung pembentukan sel darah merah dan pertumbuhan sel tubuh yang sehat.
2. Kacang-kacangan dalam
Mengandung asam folat yang membantu otak kita tetap sehat dan berfungsi dengan baik. Ketika kita makan kacang-kacangan, tubuh kita mendapatkan asam folat yang dibutuhkan untuk menjaga tubuh tetap sehat.
3. Buah-Buahan
Buah-buahan seperti jeruk, pisang, dan alpukat adalah sumber asam folat alami lainnya yang membantu dalam produksi energi dan menjaga kesehatan jantung.
4. Biji-Bijian
Biji-bijian seperti biji bunga matahari, biji rami, dan beras merah juga mengandung asam folat yang diperlukan untuk pembentukan DNA dan RNA.
5. Daging
Daging sapi, daging ayam, dan ikan salmon adalah sumber asam folat yang baik untuk mendukung pertumbuhan sel-sel tubuh dan memperbaiki jaringan.
6. Telur
Telur mengandung asam folat yang membantu dalam pembentukan sel darah merah dan mendukung sistem kekebalan tubuh.
7. Produk Susu
Susu, yogurt, dan keju adalah sumber asam folat yang membantu dalam proses metabolisme energi dan pemeliharaan tulang yang kuat.
8. Hati
Hati sapi mengandung asam folat serta zat besi yang penting untuk pembentukan sel darah merah dan menjaga kesehatan otak.Â
9. Tomat
Tomat mengandung asam folat yang penting untuk fungsi sistem saraf dan menjaga kesehatan kulit.
10. Umbi-umbian
Sayuran umbi seperti kentang dan ubi jalar mengandung asam folat alami, meskipun dalam jumlah yang lebih rendah dibandingkan dengan sayuran hijau.
Sebenarnya Asam Folat tidak hanya dibutuhkan oleh Ibu hamil tetapi juga oleh beberapa kelompok berikut:Â
- Calon Ibu
Seorang wanita sangat disarankan mengonsumsi asam folat dari jauh hari sebelum kehamilan, untuk mengurangi risiko kelainan/ kecacatan pada otak bayi ataupun kelainan-kelainan lainnya.Â
Anak-anak
Asam folat sangat dibutuhkan Untuk anak terutama Untuk pertumbuhan dan perkembangan yang optimal, terutama dalam hal perkembangan otak.
Orang dengan Anemia
Asam folat membantu dalam pembentukan sel darah merah dan dapat membantu mengatasi anemia.Â
Orang dengan Riwayat Konsumsi Alkohol BerlebihanÂ
Orang yang sering minum alkohol cenderung mengalami defisiensi asam folat karena alkohol dapat mengganggu penyerapan dan metabolisme asam folat dalam tubuh . Oleh karena itu, memberikan suplemen asam folat dapat membantu mengatasi defisiensi yang disebabkan oleh konsumsi alkohol.
- Â Orang dengan Kondisi Medis yang Mengganggu Metabolisme Asam Folat.Â
Misalnya, orang dengan penyakit ginjal, diabetes, atau orang yang menjalani terapi obat tertentu yang mempengaruhi metabolisme asam folat, karena itu mereka memerlukan asam folat tambahan.Â
- Orang dengan Gangguan Mental atau Depresi.Â
Penderita depresi memiliki kadar asam folat yang rendah, dan juga semakin besar kekurangan asam folat maka gejala depresi yang diderita juga akan semakin parah. konsumsi Asam folat dapat membantu dalam mengurangi risiko depresi dan gangguan mental.Â
Orang Tua.
Asam folat berperan penting dalam menjaga imunitas tubuh tetap kuat, karena itu Untuk menjaga kesehatan jantung, pembuluh darah, dan fungsi otak yang penting bagi orang tua diperlukan makanan yang mengandung asam folatÂ
Atlet dan Orang yang Aktif Secara Fisik
Asam folat juga berfungsi untuk membantu dalam produksi energi dan memperbaiki jaringan otot yang rusak akibat aktivitas fisik yang sangat intens.
Tidak dapat dipungkiri bahwa asam folat memainkan peran penting dalam menjaga kesehatan kita. Asam folat adalah nutrisi ajaib yang memberikan manfaat yang luar biasa bagi kesehatan kita. Melalui konsumsi makanan yang kaya akan asam folat maupun suplemen yang tepat, kita dapat memastikan bahwa tubuh kita mendapatkan asupan yang cukup.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H