Getuk adalah kudapan manis yang terbuat dari singkong yang dikukus dan ditumbuk halus, kemudian dibentuk dan disajikan. Teksturnya yang lembut dengan rasa manis alami dari singkong membuat getuk menjadi makanan ringan yang digemari di pagi hari. Di Pasar Kejambon, harga makanan ini terbilang murah, seperti difoto harga gatot dan tiwul dengan parutan kelapa dibandrol harga tiga ribu saja, sedangkan getuknya hanya dua ribu. Namun tidak harus beli dengan harga segitu, harganya bisa mengikuti permintaan pembeli, bisa request, seperti "beli tiga ribu ya mbah, gatotnya sedikit aja mbah, banyakin tiwulnya" permintaan dari pembeli seperti hal tersebut sudah biasa, terlebih ini didesa yang bisa dibilang harganya tak semahal dikota.
"mpun dangu mbak sadean e ten mriki, biasane nek pahing sadeane mboten ten mriki, ten ngajengan niko" ujar Jum Cipto asal Dusun Kentingan, yang berarti "saya jualannya disini uda lama mba, biasanya kalo pahing jualannya ngga disini, tapi didepan sana" memang biasanya para penjual berpindah tempat atau tempat berjualannya berbeda antara hari pahing atau kliwon, karena jika kliwon lebih banyak pedagang yang berjualan, jadi tempatnya bisa berubah. Namun untuk pembeli yang sudah langganan, pasti sudah tau tempat"nya jika pahing dan kliwon berbeda.
Tak lengkap rasanya berburu kuliner di Pasar Kejambon tanpa mencicipi cilok. Makanan yang berbahan dasar tepung terigu, tepung tapioka, dan sedikit campuran daging giling. Kemudian direbus dan dikukus hingga matang. Cilok biasanya disajikan dengan saus kacang yang gurih dan sedikit pedas, serta tambahan pelengkap seperti saus dan kecap. Kombinasi rasa yang unik dan penyajian yang praktis membuat cilok menjadi pilihan sarapan yang populer di pasar ini. Terlihat dari foto, banyaknya pembeli yang ingin membeli cilok.
Berburu kuliner di pagi hari di Pasar Kejambon bukan hanya tentang menikmati makanan lezat dan bergizi, tetapi juga merasakan kehangatan dan keakraban masyarakat lokal. Setiap hidangan yang ditawarkan memiliki cerita dan tradisi yang panjang, mencerminkan kekayaan budaya kuliner Indonesia. Jadi, bagi siapa pun yang ingin merasakan sensasi kuliner yang autentik dan memuaskan, Pasar Kejambon adalah destinasi yang wajib dikunjungi.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
