87.92
87.92
Sumber : badan pusat statistik
Berdasarkan tabel 1 tersebut produksi susu segar pada tahun 2019 mengalami peningkatan terlihat dari provinsi Jawa Timur dari tahun 2018 sebanyak 512846.75 ton menjadi 523103.69 ton disusul oleh  provinsi Jawa Barat dari tahun 2018 sebanyak  319003.97 ton menjadi 351885.24  ton adapun provinsi Jawa Tengah dari tahun 2018 sebanyak 100998.41 ton menjadi 100799.24 ton .
Kondisi geografis, ekologi, dan kesuburan lahan di beberapa wilayah Indonesia memiliki karakteristik yang cocok untuk produksi susu segar, seperti Jawa Timur, Jawa Tengah dan Jawa Barat, hal tersebut menyebabkan pulau Jawa terus menjadi wilayah utama produksi susu segar di Indonesia.
Tabel 2.Produksi susu sapi menurut kota di provinsi Jawa timur (kg)2017
Kota
Susu sapi perah
Kediri
220 654
Blitar
