Saat saya menyantap barang sesuap bersama nasi meski tidak hangat, rasane uenak tenan.
Bahan cabai hijau hanya saya gunakan 3 buah. Jadi, masih tersisa 2 butir. Perpaduan cabai dan lada menumbuhkan rasa pedas begitu mantap.
Selain itu, ada rasa gurih dari bumbu kaldu berbaur kecap asin yang membuat menu seimbang.
Satu lagi, sekalipun hidangan di atas pedas, perut saya nyaman-nyaman saja. Alhamdulillah, ternyata banyak yang menyukai tumisan ini. Rasanya ingin kembali memasak resep serupa lebih banyak agar semua kebagian.
Nah, itulah resep tumis jamur enoki yang nikmat. Silakan dicoba ya pembaca! Terima kasih sudah singgah, salam kuliner.
***
#TumisJamurEnoki
#ResepJamurEnoki
#KreasiDapurYuliyanti
#Klaten,05Mei2024
#Tulisanke-589
#MenulisdiKompasiana
