Alat untuk menggoreng dan panci penirisan, serta piring saji.
 Cara menggoreng:
1. Panaskan minyak dalam wajan. Jika panasnya sudah merata( tua) masukkan sepotong rengginan. Kemudian gunakan sutil untuk mengguyur rengginan bagian atas. Dengan demikian rengginan akan mekar atau mengembang.
2. Balik rengginan, lakukan hal serupa agar kedua sisi mengembang. Jika sudah mekar dan berubah warna agak kecokelatan, angkat, lalu tiriskan. Lakukan berulang hingga rengginan tergoreng semua.
3. Setelah melewati proses penirisan, letakkan rengginan di atas piring saji yang sudah dialasi kertas tisu agar sisa minyak terserap.
Terakhir, setelah dingin, jika rengginan goreng tidak langsung dicemil, masukkan ke dalam toples.
Nah, mudah kan cara menggorengnya? Kesimpulan saya, menggoreng rengginan tidak harus menggunakan minyak banyak.
Dengan kata lain, minyak tak melimpah bukan sebuah halangan untuk menghidangkan sebuah cemilan. Kita hanya butuh suhu panas dan trik menggorengnya.Â
Dengan metode di atas, rengginan tetap mengembang atau mekar, butiran beras tidak mentah, sehingga cemilan cukup renyah.
Oh iya, saat menggoreng sesuatu, jika meninggalkan remahan, baiknya langsung dibuang. Cara ini untuk mengantisipasi agar minyak tidak cepat kotor.Â
