Mohon tunggu...
Yuliyanti
Yuliyanti Mohon Tunggu... Wiraswasta - Yuli adja

Yuliyanti adalah seorang Ibu Rumah Tangga memiliki kesibukan mengurus bisnis keluarga. Sebagai penulis pemula telah meloloskan 7 antologi. Penulis bisa ditemui di IG: yuliyanti_yuli_adja Bergabung di Kompasiana 20, Oktober 2020

Selanjutnya

Tutup

Lyfe Pilihan

Cara Menggoreng Rengginang Menggunakan Minyak Sedikit

9 Oktober 2023   14:06 Diperbarui: 10 Oktober 2023   11:02 277
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik


Minyak Anda sedikit, tetapi ingin menggoreng rengginan? Kira-kira bisakah rengginan mengembang alias mekar?


Pasti Pembaca ada yang menjawab dengan jawaban seperti ini.

Ah, mana bisa mengembang? Minyak aja, sedikit.

Mending dipending.

Atau mungkin...nunggu dapat kondangan dari tetangga. Hahaha...kalimat terakhir, penulis guyonan, jangan dipikirin ya, Pembaca.

Lanjut. Bicara soal menggoreng rengginan, sebenarnya tidaklah susah. Apalagi membutuhkan banyak minyak.

Sebab, jika minyak tersisa banyak, hendak dibuang sayang. Orang Jawa bilang eman-eman.  Iya, apa iya, Pembaca?

Saya sendiri terkadang menggunakan minyak goreng dua hingga tiga kali penggorengan. Dengan catatan minyak goreng(migor) masih layak dikonsumsi, alias rupa masih bening tidak butek(pekat). 

Selain itu, sisa minyak goreng atau yang lebih dikenal dengan sebutan " Jlantah" jika dipanaskan berulang tidak baik buat kesehatan. Sekalipun sisanya banyak, harus dibuang.

Pakai minyak goreng secukupnya

Menggoreng rengginan menggunakan Tips di atas sebenarnya bukan masalah dapur kami kehabisan minyak goreng. Akan tetapi saya berusaha menggunakan keperluan dapur dengan baik. Atau berhemat.

Cara saya agar migor tidak tersisa banyak, baiknya menggunakan minyak goreng secukupnya. Bisa menyesuaikan sekaligus menyiasati bahan yang hendak digoreng.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Lyfe Selengkapnya
Lihat Lyfe Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun