Berikut Tips Menyiasati agar Buah Hati Menyukai Olahan di Rumah!

img-20230522-wa0022-646b687837cb2a20c8736d02.jpg

Nasi goreng sosis, dokumen Yuliyanti

Bahan:

• 1 piring nasi putih
• 3 papan sosis rasa ayam, iris tipis, bagi dua
• 1 butir telur kocok lepas.

Bahan bumbu halus

• 4 butir bawang putih
• 6 siung bawang merah. Untuk menghasilkan rasa lebih maknyus, baiknya rempah digoreng setengah matang. 
• 1 sdm ebi, rendam dengan air panas, tiriskan
• 2 biji cabai merah keriting (sesuai selera)
• 1 buah cabai rawit merah
• 1 sdt munjung kaldu jamur totole
•  1 sdt roico rasa ayam, semua bahan dihaluskan jadi satu. Kecuali bawang putih (sendiri).
• Secukupnya kecap manis dan kecap asin jika diperlukan
• Blueband secukupnya.

Pelengkap, ketimun, tomat, dan irisan kubis

Cara membuat:

1. Lelehkan blueband, buat orak-arik telur. Sisihkan. Panaskan blueband kembali, tumis bawang putih hingga layu. Tambahkan bawang merah, tumis hingga aroma menguar, susulkan sebagian potongan sosis, aduk rata.

2. Tuang nasi, ratakan dengan bumbu. Tambahkan kecap manis dan kecap asin. Aduk kembali, tes rasanya. Jika sudah enak, matang, matikan kompor.

Terakhir, siapkan piring saji, tuang nasi goreng taburi sosis di atasnya. Sematkan irisan ketimun. Seperti gambar di atas. 

2. Nasi goreng nugget

Nasi goreng nugget, dokumen Yuliyanti