Mohon tunggu...
Yuliyanti
Yuliyanti Mohon Tunggu... Wiraswasta - Yuli adja

Yuliyanti adalah seorang Ibu Rumah Tangga memiliki kesibukan mengurus bisnis keluarga, Leader paytren, Leader Treninet. Sebagai penulis pemula telah meloloskan 7 antologi. Penulis bisa ditemui di IG: yuliyanti_leader_paytren Bergabung di Kompasiana 20, Oktober 2020

Selanjutnya

Tutup

Foodie Artikel Utama

Sedapnya Sayur Nangka Bumbu Kuning

14 Oktober 2022   21:40 Diperbarui: 16 Oktober 2022   14:23 1273
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Foto hidangan/ sayur nangka bumbu kuning. Dokumen yuliyanti

3. Selanjutnya, sembari di aduk, bubuhkan bumbu pelengkap dan santan sedikit demi sedikit. Masak dengan api sedang cenderung kecil agar bumbu meresap. Tes rasanya.

Foto masakan// menu nangka bumbu kuning. Dokumen yuliyanti
Foto masakan// menu nangka bumbu kuning. Dokumen yuliyanti

4. Terakhir, setelah matang dan enak, matikan kompor. Siapkan mangkuk saji, tuang nangka bumbu kuning ke dalamnya. Nah, mudah kan cara mengolahnya.

Setelah sayur matang, saya pun menghidangkan menu di meja makan.

"Makanan sudah siap. Hmmm...sedapnya...yuk, kita makan yah!" Akan tetapi ajakan saya sepertinya tak terdengar. 

"Yah, sayur wis mateng ki lho!"

Kembali saya ngomong sama suami, tetapi tak ada sahutan. Saya jadi penasaran, jangan-jangan ketiduran ini.

Tenan tho...ketiduran. Yo wis, tak maem dewe.

Akhirnya saya makan sendiri, menikmati sayur nangka berbalur kuah sedikit kuning. Taburan cabai rawit ijo yang dipotong(gerus pakai sendok) menambah sedap  dan nikmat olahan.

Makanya saya tuh nggak bosan-bosannya menyantap olahan berbahan nangka ini. Rasa gurih dan sedap. Apalagi bila kedapatan daging yang menempel di tulang iga, wuih..rasanya maknyus banget. 

Rasanya hanya ingin melumat daging tersebut dan tak ingin melepasnya. Wis pokok- e uenak tenan kreasi masakan ini. Recommended banget.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun