Anda penasaran, berikut cara saya memanaskan gorengan tanpa minyak.
1. Ambil wajan teflon, panaskan dengan suhu normal cenderung kecil. Masukkan bakwam satu persatu, diamkan sesaat.
2. Balik-balik bakwan menggunakan penjepit makanan supaya permukan tetap kuning rungih-rungih atau tidak gosong. Hangatkan selamat 3 menit. Angkat, sisihkan. Lakukan hingga bakwan hangat semua.
3. Setelah selesai, matikan kompor, sajikan bakwan udang dengan cabai ceplusan. Bisa juga untuk lauk pendamping nasi hangat serta sayur kuah santan pedas. Hmmm...nikmat pokok-e.
Pembaca yang budiman! Memanaskan gorengan memang tidak salah, selagi hanya dilakukan sekali. Namun, akan lebih baik jika gorengan tersebut hasil olahan sendiri, pula disantap seketika.
Sekian dari saya, semoga tips ini bermanfaat. Salam sehat selalu.
Baca juga "Bakwan Sayur, Teman Setia Kala Rinai Mengguyur"Â