Mohon tunggu...
Yuliyanti
Yuliyanti Mohon Tunggu... Wiraswasta - Yuli adja

Yuliyanti adalah seorang Ibu Rumah Tangga memiliki kesibukan mengurus bisnis keluarga. Sebagai penulis pemula telah meloloskan 7 antologi. Penulis bisa ditemui di IG: yuliyanti_yuli_adja Bergabung di Kompasiana 20, Oktober 2020

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Rolade Gulai Daging pun Jadi Hidangan Lezat, lho!

20 Februari 2022   22:08 Diperbarui: 21 Februari 2022   12:46 572
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Cara memasak kuah gulai dan menghidangkan. Foto yuliyanti

Lalu saya putar haluan, teringat buku resep yang memuat hidangan mirip selad. Rolade Gulai Daging!

Iyes! Tinggal menambahkan kelapa untuk membuat santan dan bumbu indofood instan.

Ketika saya asyik dengan kegiatan memasak ini, sedikit terganggu dengan aktivitas. 

Ada sesuatu yang harus saya tangani di toko hingga waktu menunjukan hampir pukul 14:00, waktunya jam telon.

Jam telon adalah waktu istirahat tukang bangunan untuk menyantap hidangan, serta minuman sebelum melanjutkan pekerjaan hingga pukul 16:00 WIB atau jelang kepulangan.

Saya pun melanjutkan kegiatan menggoreng rolade kemudian kentang. Bara masih memanggang minyak di wajan, bahan pun saya cemplungkan sebagian.

Nah, pas ingin melihat berat berapa gram isi kemasan kentang untuk bahan menulis, betapa terkejutnya saya ketika membaca bungkusan tersebut.

Tertulis di sana namanya "Tela-tela rasa barbeque" bukan kentang beku.

Ya Allah...kenapa tidak teliti, padahal sudah matang siap ditiriskan. Saya jadi ketawa sendiri. Masa iya, nggak bisa membedakan kentang dan ketela, yul. Awalnya juga dah curiga, masa kentang irisannya besar.


Lalu saya ubek kulkas, mencari sisa stok kentang. Alhamdulillah, ketemu 2 buah. Meski  besar dan kecil. Wis, nggak apa. Secukupnya, saja.

Hmm pasti Anda pingin tau, kan?

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun