Manjakan Lidah Anda dengan Sensasi Muffin yang Menggoda

5. Menyiapkan Blueberry: Taburi blueberry dengan 1 sdm tepung terigu, lalu aduk hingga blueberry terlapisi tepung. Ini akan membantu blueberry tidak tenggelam ke dasar adonan saat dipanggang.

6. Menambahkan Blueberry: Masukkan blueberry ke dalam adonan dan aduk perlahan hingga merata.

7. Mengisi Loyang: Tuang adonan ke dalam cup paper yang sudah disiapkan, isi hingga 2/3 bagian penuh.

8. Memanggang: Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20-25 menit atau hingga muffin berwarna kecokelatan dan tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah muffin keluar bersih.

9. Pendinginan: Biarkan muffin dingin dalam loyang selama beberapa menit, lalu pindahkan ke rak pendingin.

Tips:

- Variasi: Anda bisa mengganti blueberry dengan jenis buah lainnya, seperti raspberry atau stroberi, sesuai selera.

- Tambahan Topping: Taburkan sedikit gula di atas adonan muffin sebelum dipanggang untuk hasil muffin dengan lapisan atas yang renyah.

- Penggunaan Mentega: Pastikan mentega benar-benar dilelehkan dan tidak terlalu panas saat dicampurkan ke adonan agar tekstur muffin tetap lembut.

Nikmatilah muffin blueberry ini sebagai sarapan atau camilan di sore hari bersama kopi atau teh. Muffin ini disukai banyak orang karena teksturnya yang lembut dengan rasa manis dan sedikit asam dari blueberry. Anda dapat membuat muffin yang lezat dan disukai seluruh keluarga dengan resep ini.