Video resep kue bolang-baling ini diunggah oleh saluran YouTube "Dapur Nafisah".
16. Kue rangi
Saya lumayan tahu kue rangi lantaran ketika SMA, melihat abang-abang penjual bandros berjualan di dekat Masjid Pusdai. At first I didn't know what it was called, dan saya kira itu kue rangi. Dan saya kira kue rangi dan bandros adalah barang yang sama, padahal kue rangi dari Jakarta dan bandros dari Sunda.
Berikut video cara membuat kue rangi yang diunggah oleh saluran YouTube "Resep Modern".
17. Es doger
Es doger ini sebenarnya berasal dari Cirebon, Jawa Barat, namun dibawa ke Jakarta hingga dianggap sebagai salah satu minuman khas Jakarta. Mirip dengan falooda di Pakistan dan halo-halo di Filipina. Es doger berbahan dasar susu evaporasi dan parutan kelapa, ditambah tape ketan hitam, alpukat, pacar cina, kacang merah, sirup merah, dan di atasnya biasanya disendokkan es krim kopyor.
Video cara membuat es doger ini diunggah oleh saluran YouTube "RESEP PEDAGANG".
18. Es selendang mayang