Sumpil, Kudapan Khas Kaliwungu Jelang Perayaan Maulid Nabi Muhammad SAW

Sematkan lidi/tusuk gigi. Atau bisa juga dengan menggunakan tali.

Kemudian, didihkan air dan masukkan ketupat sampai terendam. Lalu, masak selama 5 menit.

Matikan api kompor, tutup panci selama 30 menit. Kemudian, masak kembali selama 7 menit. Setelah itu, hilangkan uapnya, dan angkat.

Sajikan Ketupat Sumpil yang sudah matang!

Note : 

1. Daun bambu jangan sampai robek saat membungkus beras, agar tidak ambrol. 

2. Beri pemberat saat merebus agar posisi benar-benar terendam. 

Selamat mencoba!