Mohon tunggu...
nash
nash Mohon Tunggu... Lainnya - jobseeker

Nothing

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Sumpil, Kudapan Khas Kaliwungu Jelang Perayaan Maulid Nabi Muhammad SAW

14 September 2024   14:37 Diperbarui: 14 September 2024   14:38 15
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Perayaan Maulid Nabi Muhammad SAW diperingati setiap 12 Rabiul Awal, bulan ketiga dalam kalender Hijriah. Di tahun ini, 12 Rabiul Awal 1446 H jatuh pada 16 September 2024 yang ditandai dengan libur nasional.

Maulid Nabi diperingati oleh umat Islam sebagai hari kelahiran Nabi Muhammad SAW. Perayaan ini biasanya diisi dengan berbagai kegiatan keagamaan, seperti pembacaan shalawat, ceramah, serta kajian tentang kehidupan dan ajaran Nabi Muhammad.

Maulid Nabi juga dijadikan sebagai momentum untuk mengingat kembali teladan dan perjuangan Nabi Muhammad SAW dalam menyebarkan ajaran Islam.

Di Indonesia, sebagian umat Islam turut memperingati Maulid Nabi dengan sejumlah perayaan khas di daerahnya. Seperti masyarakat Kaliwungu, Kendal, Jawa Tengah, yang biasanya menyajikan kudapan khas yang wajib ada menjelang kelahiran Nabi Muhammad SAW.

Kudapan khas tersebut tak lain adalah Sumpil atau Ketupat Sumpil. Disebut dalam sejumlah sumber, Ketupat Sumpil atau Kupat Sumpil sudah ada sejak zaman Sunan Kalijaga. Menjadi kudapan khas yang selalu ada di perayaan hari besar Islam, seperti dalam tradisi weh-wehan saat perayaan Maulid Nabi Muhammad SAW.

Seperti hidangan ketupat pada umumnya, Ketupat Sumpil juga dibuat dari beras. Kupat Sumpil itu unik. Unik karena dibungkus dengan daun bambu, memiliki ukuran yang lebih kecil dari ketupat pada umumnya, dan bentuk yang unik yakni limas segitiga.

Nah, bentuk segitiga dari Ketupat Sumpil ini juga ada maknanya, lho! Di mana, melambangkan hubungan antara manusia dengan Tuhan dan hubungan antara sesama manusia, hablumminallah wa hablumminannas.

Kenapa dinamakan Ketupat Sumpil? Dalam sejumlah sumber disebutkan, itu karena bentuknya yang mirip dengan hewan Sumpil, sejenis siput berwarna hitam, berbentuk kerucut, dan agak panjang. 

Biasanya Ketupat Sumpil ini disajikan dengan kuah gurih atau gorengan lengkap dengan sambal kelapa. Teksturnya yang padat dan lembut, dijamin menggugah selera siapa pun yang menyantapnya.

Tertarik membuat Ketupat Sumpil di rumah jelang perayaan Maulid Nabi Muhammad SAW? Yuk intip resep Ketupat Sumpil ala Carolina seperti yang dibagikan di laman Cookpad.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun