Resep Regal Strawberry Cream Cheese
Bahan lapisan regal
- 120gr regal
- 75gr mentega dilelehkan
Bahan lapisan whipped cream
- 100gr whipped cream bubuk
- 200ml air dingin
Bahan lapisan strawberry
- 1 pack strawberry
- 1sdm gula pasir
- 500ml air
Bahan lapisan custard cream cheese
- 200gr cream cheese
- 500ml susu UHT
- 80gr gula pasir
- 3 kuning telur
- 4sdm maizena
- Pasta vanilla
Langkah-langkah
- Haluskan regal tambah dengan margarin leleh
- Buat lapisan berikutnya dengan mengocok whipped cream bubuk dengan air
- Sedangkan untuk lapisan strawberry, masak dengan tambahan gula dan sedikit air. Usahakan strawberry dipotong halus.
- Berikutnya untuk lapisan custard, campurkan kuning telur, susu, dan maizena. Panaskan susu dan gula pasir. Tambahkan campuran telur dan maizena. Lalu aduk rata.
- Tambahkan cream cheese dan aduk rata. Lalu masukkan 1sdm mentega.
- Susun di wadah kotak secara bergantian. Santap setelah didinginkan di dalam kulkas.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana. Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!