Resep Regal Strawberry Cream Cheese
Bahan lapisan regal
- 120gr regal
- 75gr mentega dilelehkan
Bahan lapisan whipped cream
- 100gr whipped cream bubuk
- 200ml air dingin
Bahan lapisan strawberry
- 1 pack strawberry
- 1sdm gula pasir
- 500ml air
Bahan lapisan custard cream cheese
- 200gr cream cheese
- 500ml susu UHT
- 80gr gula pasir
- 3 kuning telur
- 4sdm maizena
- Pasta vanilla
Langkah-langkah
- Haluskan regal tambah dengan margarin leleh
- Buat lapisan berikutnya dengan mengocok whipped cream bubuk dengan air
- Sedangkan untuk lapisan strawberry, masak dengan tambahan gula dan sedikit air. Usahakan strawberry dipotong halus.
- Berikutnya untuk lapisan custard, campurkan kuning telur, susu, dan maizena. Panaskan susu dan gula pasir. Tambahkan campuran telur dan maizena. Lalu aduk rata.
- Tambahkan cream cheese dan aduk rata. Lalu masukkan 1sdm mentega.
- Susun di wadah kotak secara bergantian. Santap setelah didinginkan di dalam kulkas.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!